飲食事業部

既存店舗の老舗化と、新ブランドの日越店舗展開を共に盛り上げるメンバー

マネージャー・スーパーバイザー候補

店舗におけるサービス企画や広報、デザイン管理などの情報発信業務、および、調理場やホールサービスの業務向上業務です。
・飲食店での従事経験3年以上(調理・ホールなど問いません)
・食事に好き嫌いがなく、食べること好きな方
・ワード・エクセルなどで一般的な書類作成ができる方

2010年8月
新店舗展開などのため、幹部候補社員を募集中(1名) 月給25万円~ 試用期間2ヶ月

※労務関係所定。能力や実績次第で稼いでいくことができます。2~3年後に役員待遇もあり。

【焼肉職人】志望者

元祖・焼肉職人の丹念な仕事とホスピタリティーを継承し、味とメニューのブランドを築き上げていく業務です。
・和牛焼肉店の仕込み経験のある方
・サービスも快くできる方
・和食での修行経験がある方優遇

【ベトナム料理職人】志望者

弊社には、外国人ながらも技術・精神共に尊敬に値するベトナム人の調理職人が2名います。ベトナムでの店舗展開も手がけていきますので、日越に通じる味とメニューのブランドを築き上げていく業務となります。

本場本物本格のベトナム料理は、いわゆるエスニックなものではありません。和食とは違う技法ながらも味付けや素材の活かし方など、非常に奥深い職人の世界です。
・飲食店での調理経験3年以上
・包丁技術に自信のある方
・サービスも快くできる方
・もちろん、ベトナム好きな方優遇